त्वचा मनुष्य का सबसे बाहरी आवरण है। यह हमारे शरीर का सबसे बड़ा अंग है। यह आंतरिक अंगों को पर्यावरण से अलग करने में मदद करता है। यह शरीर के तापमान को नियंत्रित करने में भी प्रमुख भूमिका निभाता है। त्वचा शरीर के अंदरूनी हिस्सों को बाहरी वातावरण से अलग करने में मदद करती है।
त्वचा की सुरक्षा के लिए प्रभाव रणनीतियों को शामिल करने के साथ त्वचा स्वास्थ्य संबंधी चिंताएँ। त्वचा के स्वास्थ्य में शुष्क त्वचा, धूप से जलना, त्वचा का ढीलापन और झुर्रियाँ, त्वचा की घाव भरने की क्षमता, त्वचा पर उम्र बढ़ने का प्रभाव आदि को ध्यान में रखा जाता है। त्वचा कोशिकाओं के लिए प्राथमिक ईंधन ग्लूकोज है; त्वचा में ग्लूकोज ऑक्सीकरण दर आराम कर रही कंकाल की मांसपेशियों में देखी गई दरों के समान है। ग्लूकोज प्रोटीन (ग्लाइकोप्रोटीन) और लिपिड (ग्लाइकोलिपिड) के संशोधन के लिए कार्बोहाइड्रेट रीढ़ भी प्रदान करता है जिसमें एपिडर्मिस के बाह्य कोशिकीय वातावरण शामिल होते हैं। ओमेगा-3 फैटी एसिड त्वचा की ऊपरी बाहरी परत को मजबूत और बरकरार रखने में मदद करता है ताकि बाहरी विषाक्त पदार्थों और प्रदूषकों को बाहर रखा जा सके।
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